清沟理墒经过漫长的生长期及田间管理过程，大蒜田间多数沟系排灌功能严重下降，随着雨期的到来，特别是在大蒜生长中后期雨水增多，在一些沟系不配套的地块极易发生渍涝灾害，影响大蒜生长。近期要做好蒜田清沟理墒工作，确保“三沟”配套，做到旱能灌、涝能排，雨止田干，防止雨涝渍害发生。

　　加强水分管理随着大蒜进入需水关键期，加上气温升高和大风天气增多，大蒜对水分的需求加大，各地要重视大蒜水分管理，普遍灌一次蒜头膨大水。对部分高亢地块，要利用机井或其他手段适量补水，以确保蒜头膨大对水分的需要。

　　补充肥料大蒜吸收肥料的关键时期为蒜薹伸长至蒜头膨大期尊龙凯时。由于施肥水平不同，田块间植株长势差异明显，部分田块已出现叶片变黄、生长瘦弱等脱肥现象，应采取补肥措施。一是结合灌水施肥，每亩施尿素15～20公斤；二是喷施0.5%尿素溶液、0.3%磷酸二氢钾溶液或其他有机叶面肥；三是在蒜头膨大初期喷洒大蒜膨大素，每亩用200毫升加水40～50公斤喷雾。

　　防治病虫大蒜生长中后期易发生软腐病、叶枯病、锈病等多种叶部病害。其中，软腐病属细菌性病害，防止该病应在发病初期及早喷洒氢氧化铜、琥胶肥酸铜等药。叶枯病多发于叶尖，防止该病注意雨后及时排水，在发病初期及时喷洒百菌清、甲霜灵?锰锌等杀菌剂。锈病防治要注意防止大水漫灌，在发病初期及时喷洒酮等药。

　　适时采收一是及时采收蒜薹。以收获蒜头为主的大蒜，在蒜薹长15～18厘米，弯曲似秤钩，薹苞明显膨大，颜色由绿转白时采收。二是适时收获蒜头。以干蒜头销售的，在植株基部叶片干枯，假茎松软，用力向一边压倒有韧性时采收，一般在采薹后20天左右收获。以鲜蒜上市的，一般比干蒜头收获适期提前5～7天收获，以保持脆嫩的品质。

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